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《2020年》

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《2016年》

＜タイ報告＞11/20～25

タイ南部「Huahin」(バンコクから車で３時間半)Everson Resort Hotel内のCooking Schoolにて

HUAHIN Everson Resort Hotel

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Cooking SchoolのWorkshop

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料理が出来ました。ちらし寿司、茄子の利休汁、ごま豆腐、タロ芋の茶巾絞り、豆腐のキノコあんかけ、かぼちゃのピーナツソース、キノコのオイスター照り焼き、カリフラワーの豆乳煮。

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テーブルセッティング

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Team Mari

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スタッフと参加の皆様

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＜2016年11月＞

11/5 鎌倉ヨガスタジオ・スガタにて『おせち料理特別講座』

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＜2016年10月＞

恒例の「鎌倉極楽寺・稲村ガ崎アートフェスティバル」に参加
10/4 不識庵・胡麻豆腐ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ

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10/9 鎌倉古民家カフェ『一期一会』にて。「食物全体を使い切る」ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ参加の皆様

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＜2016年９月＞

9/7 『曹洞宗の応量器』永平寺の修行僧の食作法をお坊様に学ぶ。茶禅一味を感じました。

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9/17 鎌倉『一期一会』にて。「外国人と日本人が一緒に楽しめる食の講座」

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9/19 松山ワークショップ

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9/25 大阪･富田林　オルター（安全な食べものの宅配会社）講習会。怒濤の１３品作る。

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9/29 北海道・洞爺湖ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ　ワンプレート精進料理が出来ました。

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洞爺湖に定住したスワン。餌が豊富で渡りをリタイア。

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9/30 北海道･ニセコ　宇賀蕎麦（手打ちそば）とコラボの料理会

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＜2016年７月　岡山～和歌山～熊本～大分＞

7/25 岡山ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ↓

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7/27 和歌山・築野食品ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ↓

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7/28 熊本

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7/29 熊本・アラキダイニングﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ↓

熊本は大変な被害を受けています。皆様、辛いけれど、頑張っておられました。少しでも笑顔になれますよう、お祈りしています。

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7/30 熊本県八代市氷川町のゴマ畑

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7/30 大分県中津・むろや醤油ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ

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＜庄司いずみベジタブル･クッキング･スタジオ＞　2016年7月10日

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＜2016年6月　欧州報告＞

ロシアの大地ウラジミンスク辺り

帰路にて 6月29日ロシアの大地・ウラジミンスク辺り

ミラノのイベント参加の皆さん

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MILANO 6月25日初ミラノ。workshop参加の方たち。疲れましたが笑顔に癒されました↑

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