(※１) 1/21、2/18、3/17 10:30～13:00 読売日本テレビ文化センター＜錦糸町＞ JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」６階（電話：03-5625-2131） よみうりカルチャー錦糸町
(※3) 鎌倉不識庵にて「味噌作りWS」と「味噌を使った料理」を作ります。麹は「米麹」「麦麹」「玄米麹」の中からリクエスト受け付けます。参加申込の際にお申し出下さい。約 ２kgの味噌が出来上がります。ご希望の方は、２週間前までに予約して下さい。「大豆・塩・麹」セット代金 プラス 3,300円(実費)お願いし ます。
(※１) 2/18、3/17 10:30～13:00 読売日本テレビ文化センター＜錦糸町＞ JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」６階（電話：03-5625-2131） よみうりカルチャー錦糸町
(※3) 鎌倉不識庵にて「味噌作りWS」と「味噌を使った料理」を作ります。麹は「米麹」「麦麹」「玄米麹」の中からリクエスト受け付けます。参加申込の際にお申し出下さい。約 ２kgの味噌が出来上がります。ご希望の方は、２週間前までに予約して下さい。「大豆・塩・麹」セット代金 プラス 3,300円(実費)お願いし ます。
(※２) 大阪・オルターにて、精進料理教室が開かれます。現地参加の他に、オンライン参加のコースもあります。（オルター利用者限定）。通年４回(春夏秋冬)。4月22日(土)、7月8日(土)、10月21日(土)、2024年2月17日(土) → 「Alter (オルター)」
(※４) 2月25日(日) 10:30～ 鎌倉材木座の古民家ゲストハウス「亀時間」にて、藤井まりの精進料理教室～早春のお膳～が開かれます。→ 亀時間blog
(※１) 3/17、4/21、5/19、6/16 10:30～13:00 読売日本テレビ文化センター＜錦糸町＞ JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」６階（電話：03-5625-2131） よみうりカルチャー錦糸町
(※3) 鎌倉不識庵にて「味噌作りWS」と「味噌を使った料理」を作ります。麹は「米麹」「麦麹」「玄米麹」の中からリクエスト受け付けます。参加申込の際にお申し出下さい。約 ２kgの味噌が出来上がります。ご希望の方は、２週間前までに予約して下さい。「大豆・塩・麹」セット代金 プラス 3,300円(実費)お願いし ます。
