鎌倉不識庵(ふしきあん)は、精進料理研究家・藤井まり主宰の料理教室です。

過去の教室カレンダー(2019年)

 

(※1) 1/20、2/17、3/17   10:30~13:00  読売日本テレビ文化センター<錦糸町> JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」6階(電話:03-5625-2131) よみうりカルチャー錦糸町

(※2) 1/27(日)、2/3(日)、3/9(土)、5/11(土)、7/6(土)  Traditional Shojin Ryori Cooking Class in Kamakura.  Lesson in English and Japanese. Recipes in both languages.「精進料理の基本」講座  10h30 – 13h30    Sun Jan.27, Sun Feb. 3, Sat Mar. 9, Sat May 11, Sat July 6. → Atelier-Cafe Kamakura

(※3) NHK BSプレミアム(BS103) 美の壺「精進料理」(再放送)  藤井まりが後半に登場します。1/4(金) 19:30~20:00。 1/11(金) 昼12:00~12:30。

(※4) NHK BSプレミアム(BS103) ニッポンぶらり鉄道旅「江ノ島電鉄線」(再放送)  藤井まりが後半に登場します。1/5(土) 午前7:45~8:15。 1/10(木) 昼12:30~1:00。

(※8) 1/14(月・祝) 宮崎県日向市 <昼の部・ワークショップ>『「梨大根」を使った精進料理』11:00 ~ 13:30 → Facebook1   <夜の部・食事会>『「梨大根」「千切り大根」の楽しみ方を学ぶ会』18:00 ~ 20:30 → Facebook2

(※5) 2/9(土) 新潟県上越市 農家民宿・うしだ屋 → Facebookうしだ屋

(※6) 2/22(金) 札幌 豆腐マイスター講師・辻本典子 キッチンスタジオにて 料理教室 → Facebook辻本典子

(※7) 2/24(日) 札幌 オーガニック・ベジタブルレストラン 喜坊(シーファン) → 喜坊

(※9) 2/10(日) 新潟県上越市 宮崎農機具店にて「精進料理教室」 → Facebook

(※3) 3/24 (日) 和歌山県田辺市本宮 拝庵(おがみあん) → 山伏そば拝庵

(※1) 4/21  5/19  6/30  7/21  8/18  9/15   10:30~13:00  読売日本テレビ文化センター<錦糸町> JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」6階(電話:03-5625-2131) よみうりカルチャー錦糸町

(※4) 4/27(土) 大阪  Alter【オルター】料理教室 → オルターHP

(※5) 4/21(日) 岡山・和気町  栂蕎麦+GALLERY → 栂蕎麦

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