藤井まり メールアドレス marifujii128@gmail.com
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お問い合わせ、お申し込みは … 禅味会「鎌倉教室」へ。
※ 禅味会鎌倉教室では、2日前以後のキャンセルは、食材費として1,000円頂いています。どうぞよろしくお願いします。
※ NHK出版「きょうの料理ビギナーズ テキスト」(月刊誌)、藤井まりの精進料理とエッセー『不識の禅ごはん ~お寺の知恵とレシピをいただきます』は、2024年3月号まで連載。
カフェ倶利
営業時間 11:00-17:00 ランチL.O. 14:00 カフェL.O. 16:15
月曜 定休、火曜 カフェの日
TEL 070-8977-5751
※旬の精進ご膳は、2名様より、2日前正午までのご予約をお願いします。
旬の精進ご膳 (2023.11.8)
秋葉原『こまきしょくどう -鎌倉不識庵-』は、カフェ感覚で楽しめる本格的な精進料理店です。JR秋葉原駅【電気街口】改札を出て右に徒歩2分 高架下施設CHABARA内 メニュー→ こまきしょくどうHP 最新情報→ こまきしょくどうFacebook
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(※1) 4/21、5/19、6/16 10:30~13:00 読売日本テレビ文化センター<錦糸町> JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」6階(電話:03-5625-2131) よみうりカルチャー錦糸町
(※2) 4月14日(日) 横浜市磯子区のひとりざわテラスにて、精進料理X杉田梅(筍の会)料理教室が開かれます。杉田梅(筍の会)
(※5) 極楽寺・稲村ガ崎・鎌倉山アートフェスティバル (4月5日~4月14日) に、5日、7日、8日のみ参加します。胡麻豆腐作りWS (ランチ付き) 2,500円です。要予約。アートフェスティバル 不識庵
(※6) 重ね煮の佐藤操さんが北海道から来て下さいます。4月11日に鎌倉教室にて重ね煮の料理教室が開かれます。8,800円。Facebook NHK北海道 重ね煮
(※4) 5月25日(土)~26日(日) 高野山宿坊・櫻池院にて「ココロとカラダをきれいにする宿泊イベント 第16弾」が開かれます。精進料理のお話とデモンストレーションもあります。櫻池院イベント
(※7) 5月12日(日) 庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ。精進料理オンライン教室があります。御自宅のパソコン・スマホから参加出来ます。会員登録が必要です。右頁の5月12日欄をご覧下さい → Live Lesson
(※3) 6月23日(日) 10:30~ 鎌倉材木座の古民家ゲストハウス「亀時間」にて、藤井まりの精進料理教室~初夏のお膳~が開かれます。→ 亀時間blog6/23
(※8) 6月8日(土)~9日(日) 世界農業遺産を巡るツアー『静岡茶草場農法と水わさび栽培』藤井まり先生といく「癒やしのツアー」が開かれます。掛川駅集合。主催:大阪オルター。詳細は藤井まりまで。