鎌倉不識庵(ふしきあん)は、精進料理研究家・藤井まり主宰の料理教室です。

教室カレンダー

 

藤井まり メールアドレス   marifujii128@gmail.com

2022.9.25    10月71829日の予定を追加しました。
2022.9.25    10月1日22日の予定を削除しました。
2022.9.25   9月28日の予定を追加しました。
2022.9.17   10月2日13日の予定を追加しました。
2022.9.5     10月252627日の予定を変更しました。
2022.9.1     8月のカレンダーを移動しました。
2022.8.28   10月のカレンダーを追加しました。

fb-findusonfacebook-online-144_ja_jp←ほぼ毎日更新しています。(藤井まり)

 

→過去の教室カレンダー(2022年)

→ 過去の教室カレンダー(2021年)

→ 過去の教室カレンダー(2020年)

→ 過去の教室カレンダー(2019年)

→ 過去の教室カレンダー(2018年)

→ 過去の教室カレンダー(2017年)

お問い合わせ、お申し込みは …  禅味会「鎌倉教室」へ。

※ 禅味会鎌倉教室では、2日前以後のキャンセルは、食材費として1,000円頂いています。どうぞよろしくお願いします。

曹洞宗広報誌『禅の友』(月刊) 藤井まりの精進料理コーナー「たべるとも」2022年は隔月で引き続き連載しています。『禅の友』は年間購読が可能です。問合せ・申込は『曹洞宗ブックセンター』まで。

NHK出版「きょうの料理ビギナーズ テキスト」(月刊誌)に、藤井まりの精進料理と記事『不識の禅ごはん ~お寺の知恵とレシピをいただきます』が2022年1月号から連載されています。半年間の予定が、さらに2023年3月まで延長されました。発売は毎月21日。550円。定期購読(4ヶ月以上)は送料無料。定期購読についてはこちら。(2021年12月号にも、藤井まりのほっとする精進料理の記事2頁掲載されています)

 
 
鎌倉彫会館 カフェ倶利 (guri)
 
旬の精進ご膳】藤井まり監修
鎌倉彫の美しい器に、旬を味わう精進料理が提供されます。

カフェ倶利
営業時間 11:00-17:00 ランチL.O. 14:00 カフェL.O. 16:15
月曜 定休、火曜 カフェの日
TEL 070-8977-5751
※旬の精進ご膳は、2名様より、2日前正午までのご予約をお願いします。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋葉原『こまきしょくどう -鎌倉不識庵-』は、カフェ感覚で楽しめる本格的な精進料理店です。JR秋葉原駅【電気街口】徒歩2分 高架下施設CHABARA内      メニューこまきしょくどうHP  最新情報→ こまきしょくどうFacebook

 

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(※1)   9/18、10/16、11/20、12/18    10:30~13:00  読売日本テレビ文化センター<錦糸町> JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」6階(電話:03-5625-2131) よみうりカルチャー錦糸町

(※3) 9月24日(土) 11時~ 鎌倉不識庵にて、森村芳枝さんの「タイ料理」教室が開催されます。9月は秋をテーマに彩り豊かな旬の食材を使った美味しいタイ料理を紹介します。メニューは「今月の献立」頁をご覧下さい。

 

(※4) 10月2日(日) 沖縄・那覇 自然派食堂『タマテバコ』にて、藤井まりの精進料理WSが開催されます。 11時~ タマテバコ

(※5) 10月13日(木) 11時~ 鎌倉不識庵にて、フレンチシェフ・マダムフローラさんの料理教室が開催されます。

(※6) 10月29日 NHK「美の壺」鎌倉彫会館にて撮影。放送時間等、詳細は未定。テーマは「だし汁」です。

 

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