鎌倉不識庵(ふしきあん)は、精進料理研究家・藤井まり主宰の料理教室です。

教室カレンダー

 

藤井まり メールアドレス   marifujii128@gmail.com

2023.9.28   「10月の献立」を追加しました。
2023.9.21    10月8日の予定を追加しました。
2023.9.21    New Zealand帰国日を10月6日に変更しました。
2023.9.15    11月のカレンダーを追加しました。
2023.9.15    10月30日の予定を追加しました。

fb-findusonfacebook-online-144_ja_jp←ほぼ毎日更新しています。(藤井まり)

 

→過去の教室カレンダー(2023年)

→過去の教室カレンダー(2022年)

→ 過去の教室カレンダー(2021年)

→ 過去の教室カレンダー(2020年)

→ 過去の教室カレンダー(2019年)

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お問い合わせ、お申し込みは …  禅味会「鎌倉教室」へ。

※ 禅味会鎌倉教室では、2日前以後のキャンセルは、食材費として1,000円頂いています。どうぞよろしくお願いします。

NHK出版「きょうの料理ビギナーズ テキスト」(月刊誌)に、藤井まりの精進料理とエッセー『不識の禅ごはん ~お寺の知恵とレシピをいただきます』連載中。2023年12月号まで連載の予定。発売は毎月21日。550円。定期購読(4ヶ月以上)は送料無料。定期購読についてはこちら

 

 
鎌倉彫会館 カフェ倶利 (guri)
 
旬の精進ご膳】藤井まり監修
鎌倉彫の美しい器に、旬を味わう精進料理が提供されます。

カフェ倶利
営業時間 11:00-17:00 ランチL.O. 14:00 カフェL.O. 16:15
月曜 定休、火曜 カフェの日
TEL 070-8977-5751
※旬の精進ご膳は、2名様より、2日前正午までのご予約をお願いします。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋葉原『こまきしょくどう -鎌倉不識庵-』は、カフェ感覚で楽しめる本格的な精進料理店です。JR秋葉原駅【電気街口】改札を出て右に徒歩2分 高架下施設CHABARA内      メニューこまきしょくどうHP  最新情報→ こまきしょくどうFacebook

 

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※ 4月より、鎌倉教室の参加費の改定をお願いしています。『禅味会』頁

(※1)   9/17、10/15、11/19、12/17   10:30~13:00  読売日本テレビ文化センター<錦糸町> JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」6階(電話:03-5625-2131) よみうりカルチャー錦糸町

(※3)   9月6日(水) 豊橋 ベジタリアンカフェ「Lotus」にて、精進料理WSが開かれます。Lotus

 

(※2)  大阪・オルターにて、精進料理教室が開かれます。現地参加の他に、オンライン参加のコースもあります。(オルター利用者限定)。通年4回(春夏秋冬)。4月22日(土)、7月8日(土)、10月21日(土)、2024年2月17日(土) → 「Alter (オルター)」

(※4) 10月29日(日) 10:30~ 鎌倉材木座の古民家ゲストハウス「亀時間」にて、藤井まりの精進料理WSが開かれます。→ 亀時間

 

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