藤井まり メールアドレス marifujii128@gmail.com2021.10.21 11月の献立を追加しました。 |
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お問い合わせ、お申し込みは … 禅味会「鎌倉教室」へ。
※ 禅味会鎌倉教室では、２日前以後のキャンセルは、食材費として1,000円頂いています。どうぞよろしくお願いします。
※ 曹洞宗広報誌『禅の友』(月刊) 藤井まりの精進料理コーナー「たべるとも」2021年も毎月連載されています。2022年は隔月になりますが、引き続き連載が決定しました。『禅の友』は年間購読が可能です。問合せ･申込は『曹洞宗ブックセンター』まで。
※ ＮＨＫ出版「きょうの料理ビギナーズ テキスト」（月刊誌）に、藤井まりの記事が連載されることになりました。令和４年１月号から６月号まで。発売は毎月21日。550円。定期購読（４ヶ月以上）は送料無料。定期購読についてはこちら。 尚、令和３年12月号にも、少しだけ藤井まりの記事が載ります。
秋葉原『こまきしょくどう -鎌倉不識庵-』は、カフェ感覚で楽しめる本格的な精進料理店です。JR秋葉原駅【電気街口】徒歩２分 高架下施設CHABARA内 メニュー→ こまきしょくどうHP 最新情報→ こまきしょくどうFacebook
(※1) 10/17、11/21、12/19 10:30～13:00 読売日本テレビ文化センター＜錦糸町＞ JR錦糸町・南口駅ビル「テルミナ」６階（電話：03-5625-2131） よみうりカルチャー錦糸町
(※３) 10/15(金) お赤飯の日 11:00～13:00 鎌倉教室にて 会費：5,000円 お赤飯の日の献立
(※４) 10/16(土) 15:00～ こまきしょくどう主催【玉姫酢を使った「一灯」長田料理長のオンライン講習会】を開きます。 詳細は、Facebook 9月22日をご覧下さい。
(※５) 10/8(金) 釧路 スペース灯にて、料理会。(1)10時～ (2)14時～ の２回。精進料理と手打ち蕎麦のコラボ。
(※６) 10/9(土) 釧路 スペース灯にて、豆腐マイスター講習会。豆腐マイスター講師：辻本宣子先生主催 10時～17時。
(※７) 10/30、31 (土、日) オンラインイベント「おうちで食サミット2021」が辻本宣子先生主催で開かれます。参加費無料 (zoom)。 藤井まりもトークします＜30日 13:00～13:40＞ 参加方法など詳しくはこちら。
(※５) 12/17,18,20～24日 11:00～13:00 おせち料理 鎌倉教室にて 材料費：プラス1,500円お願いします。
